Ya sea desde una carreta en la esquina de la calle o desde la comodidad de un local comercial los negocios de comida rápida son unos de los más efectivos para generar ingresos rápidamente. A continuación te dejamos una guía rápida para tu inversión en publicidad sea más efectiva.
Pizza, yogurt, pan de yuca, hamburguesas, hot dogs, bandejitas, tacos… ¿A ti también se te hizo agua la boca?.
El factor común en la mayoría de negocios en esta línea es que su mayor pico de clientes se concentran en horas de la tarde y la noche, por tal motivo debes tener en cuenta es que tu negocio no puede pasar desapercibido.
Invierte en un letrero NO CONVENCIONAL.
no te quedes solamente con el letrero tradicional en la parte frontal de tu negocio sino que un letrero con lona traslucida tipo totem puede ser la excusa perfecta para las selfies más espontáneas ya que permanecerá de pie junto a tus clientes, por otra parte puedes darle un muy buen uso utilizándolo para mostrar el menú y tu marca de forma protagónica.
En el interior del local y fuera de él, prima la Iluminación.
el área de preparación de los alimentos debe ser accesible a la vista de los consumidores, coloca una mampara de vidrio y decorar los alrededores con gigantografía y tu marca, esfuérzate por mostrar el proceso de preparación en un área limpia y en perfecto estado ya que generas de forma inmediata confianza en la calidad de tu producto y te diferenciaras de la competencia sin mucho esfuerzo.
El exterior del local debe contar con un sistema de iluminación de amplio alcance, coloca reflectores de luz blanca para generar una atmósfera segura y cómoda para tus clientes.
Crea y comunica una experiencia
Es obvio que la preferencia de los clientes prima por el sabor y la calidad de tus productos pero si solo te quedas en un buen sabor puedes ser sustituido fácilmente por otro producto y tu marca quedará en el olvido.
El sabor gusta pero los detalles enamoran.
Es primordial que crees una experiencia en la compra de cada cliente, la misma que genere un vínculo único entre ellos y tu marca, puedes utilizar un nombre, color o característica única que no encuentren en ningún otro lugar.
Por ejemplo, si alguien te invita a comer una McBurger o una Mini Mc, ¿A qué lugar te están invitando?
Exacto, ¡Mc Donalds!
Muestra tu marca
La presentación del producto al ser entregado al cliente es extremadamente importante ya sea para consumir en el local o para llevar, invierte en vasos, servilletas, envases, fundas de papel con un diseño que refleje la identidad de tu marca.
Dale a tus clientes un motivo para volver
Establece un esquema de puntos y recompensas, ya sea en una tarjeta impresa o en una volante que pueda darles un cupón de descuento para un amigo, un premio a causa de la acumulación de visitas o simplemente un producto gratis en su próxima compra, siendo optimistas nadie va a comer solo a un local de comida rápida, esa simple tarjeta te está garantizando 2 ventas como mínimo en su próxima visita.
Entiende la rotación de tus clientes.
De seguro esto nadie te lo dirá, por eso te lo decimos nosotros. Un negocio de comida rápida sólo tiene éxito si apuesta al volumen de ventas esto se logra sólo si estás ubicado en un lugar de alto tráfico vehicular, cerca de una universidad o lugares de diversión nocturna, de lo contrario tu margen de utilidad no crecerá aunque pases meses brindando un excelente servicio. y ojo, no me malentiendas… sino respondete esta simple pregunta
En un semana ¿Cuántas días tendrías ganas de comer hamburguesa en la cena?
1, quizás 2, si es más por semana de seguro tendrás un problema de salud muy pronto.
La solución es tener una amplia variedad de opciones para que un mismo cliente regrese más veces por semana llevando un tipo de producto distinto.
Finalmente,
invierte en publicidad por redes sociales
No te hablo de contratar un “influencer” pero si tus recursos y tus contactos te lo permiten hazlo sin dudarlo, para el resto de terrícolas como nosotros se necesitará contratar pauta digital para viralizar tus productos, una recomendación puntual es realizar pauta por geolocalización, de esta manera tus promociones se mostrarán a personas que se encuentren un radio de varios kilómetros a la redonda de donde está ubicado tu negocio.
Si deseas asesoría profesional… ¡Contáctanos!